Кулинарный международный портал.
3 порции 25 мин (ваши 15 мин) pokanevich 21.01.17 Бризоль — блюдо французской кухни. Это вкусное универсальное блюдо из яиц, которое можно приготовить с любой начинкой — мясной или рыбной. Идеальный сытный завтрак, а …
Подробнее
8 порций 1 час 40 мин (ваши 20 мин) Alenkiy 22.06.21 Куриное мясо обладает высокой пищевой ценностью и относительно недорогой ценой, поэтому его часто готовят. Этот праздничный рецепт с прованским настроением раскрывает …
Подробнее
7 порций 1 час 30 мин (ваши 25 мин) КомуДобавки 02.06.21 Креветочный соус «Биск» получается очень вкусным, нежным, с невероятно насыщенным вкусом. Традиционно такой соус и одноимённый суп готовятся из хитиновых панцирей …
Подробнее
2 порции 30 мин (ваши 10 мин) Alenkiy 10.06.21 Яйца кокот (фр. oeuf cocotte – «запеканка из яиц») – способ приготовления (запекания) яиц в маленьких порционных формочках-кокотницах с различными добавками, специями и …
Подробнее
MaryanaTastyFood 04.02.20 Киш — это открытый французский пирог с основой из песочного (иногда слоёного) теста, разнообразной начинкой и заливкой из яиц и сливок. Сегодня я буду готовить очень вкусный закусочный пирог «Киш …
Подробнее
4 порции 28 мин (ваши 20 мин) anastasiya.panait 02.04.20 Шоколадный фондан представляет собой насыщенный по вкусу шоколадный кекс с жидкой серединкой, напоминающей растопленный шоколад. Не зря это французское пирожное ещё называют «шоколадная …
Подробнее
5 порций 30 мин (ваши 30 мин) kinza 03.03.21 Удивите своих гостей довольно быстрым в приготовлении и вкусным ужином. Начинку для бризолей из мясного фарша можете делать какую хотите, конечно с правильным …
Подробнее
1 порция 15 мин (ваши 8 мин) pokanevich 19.09.16 По сути, фрикасе (фр. fricassee) – это рагу, которое готовится из белого мяса в каком-либо белом соусе. Рецепт фрикасе из курицы с грибами …
Подробнее
30 мин zelotypus 27.01.11 Воздушная французская булка бриошь в косе из пяти жгутов. Продукты Мука — 5 стаканов Соль — 1,5 ч. л. Дрожжи сухие быстродействующие — 4 ч. л. Сахар — 100 г Масло сливочное — …
Подробнее
1 час (ваши 30 мин) nastuta 14.03.11 Обычные профитроли, но с очень вкусной... рыбной начинкой))) — из форели или семги. Продукты Для заварного теста: Сливочное масло — 100 г Вода — 1 стакан (250 …
Подробнее